Los precios suben para todos

También para las aves.

En los Estados Unidos alimentar a las aves silvestres en comederos instalados en el jardín de casa (el backyard) se ha convertido en los últimos años en el segundo hobby más popular del país, por detrás de la jardinería. Esto ha dado lugar a una impresionante industria de producción, transporte y distribución de semillas, capaz de abastecer cada día a millones y millones de viviendas con el alimento necesario para asegurar a padres e hijos la presencia de cardenales, pinzones o picos al otro lado de la ventana del salón.

Pero desde hace un tiempo los precios de esos alimentos están experimentando una subida sin precedentes. Hasta del 40%.

Una causa es la creciente demanda de semillas para biocombustible. Otra, la también mayor demanda de aceite de girasol para la alimentación humana (enmarcada en la moda anti-grasas trans). Sucede que las semillas de girasol son las más comunes en los comederos de aves. Además, los combustibles han subido una barbaridad allí, con lo que los costes de transporte se han multiplicado.

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